segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Receitinha: Bolinho de fubá com semente de chia


Bolinho de fubá com semente de chia

Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1/2 xícara de óleo de girassol
- 1/2 xícara de leite de leite de côco
- 3 ovos
- 1 xícara de acúcar demerara
- 1 col. de sopa de fermento em pó
- 2 col. de sopa de semente de chia

Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador e coloque numa forma untada e enfarinhada.

Facinho né?

A Chia é uma semente poderosa originária do México, rica em ômega 3 e outras várias vitaminas e minerais.
Ela tem 2 vezes mais potássio que a banana, 3 vezes mais ferro que o espinafre, 6 vezes mais cálcio que o leite, 8 vezes mais ômega 3 que o salmão, 15 vezes mais magnésio que o brócolis.

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